Zoom sur le mouvement Zero Proof 🍸 👀

 

colourful image of assorted vintage glassware, cocktails and snacks

 

Vous avez peut-être remarqué qu'au cours des dernières années, un nouveau mouvement a émergé, connu sous le nom de mouvement des « sobres curieux », des « non-alcoolisés » ou des « zéro preuve ». Ce phénomène est caractérisé par des individus qui choisissent d'être plus attentifs à leur consommation de substances et qui s'interrogent sur le rôle que jouent l'alcool, les drogues récréatives et d'autres substances dans leur vie. De nombreuses personnes qui s'identifient comme sobres et curieuses boivent encore de l'alcool et apprécient d'autres substances, mais elles le font en tenant compte de ce que ces choses leur font ressentir.

Au cas où vous vous demanderiez pourquoi une boutique qui célèbre le plaisir s’intéresse au mouvement des curieux sobres, précisons-le. Ici, à The Lake, nous pensons que la pleine conscience, le processus d'adaptation au moment présent, est l'un des fondements clés sur lesquels nous pouvons commencer à explorer ce que le plaisir signifie pour nous. La pleine conscience est une pratique – un acte sans fin de retour à nous-mêmes. De se tourner vers l’intérieur. Un moment pour faire le point avec nous-mêmes et poser des questions telles que : quelles sensations est-ce que je ressens en ce moment ? Comment _____ ressent-il mon corps/esprit/cœur ?

Alors que la pleine conscience continue de se généraliser, on a assisté à une augmentation similaire de la popularité du mouvement zéro preuve, qui fait référence à la consommation de boissons sans alcool. Les boissons Zero Proof sont une excellente alternative pour ceux qui souhaitent profiter d'une soirée sans les effets négatifs de l'alcool. Ils constituent également une bonne option pour ceux qui sont sobres, curieux et qui cherchent à réduire leur consommation d’alcool. 

Chez The Lake, nous proposons une large sélection de boissons zéro proof , parfaites pour toutes les occasions. Et notre collection de gorgées zéro preuve est en constante évolution. Que vous recherchiez un cocktail rafraîchissant sans alcool ou une boisson sophistiquée sans alcool pour accompagner un dîner, The Lake a quelque chose pour tout le monde. Ces boissons sont préparées avec des ingrédients de haute qualité et sont conçues pour être tout aussi satisfaisantes et savoureuses que leurs homologues alcoolisées (sans la gueule de bois embêtante). 

L’un des avantages du mouvement sobre et curieux est qu’il a contribué à déstigmatiser la sobriété. Il n'est plus considéré comme étrange ou inhabituel de choisir de ne pas boire d'alcool, et de nombreuses personnes découvrent qu'elles peuvent tout autant s'amuser sans en consommer. Ceci est particulièrement important pour les personnes en convalescence, qui peuvent ressentir une pression pour boire dans des situations sociales.

Pour résumer : la montée du mouvement zéro proof change notre façon de penser la consommation d’alcool. En proposant des alternatives délicieuses et de haute qualité aux boissons alcoolisées traditionnelles, notre mission chez The Lake est de contribuer à créer une culture plus inclusive et acceptant toutes les préférences en matière de consommation. Que vous soyez sobre, sobre et curieux ou que vous recherchiez simplement une boisson amusante et rafraîchissante, les boissons zéro proof sont une alternative amusante à considérer.


Voici quelques-uns de nos favoris d'été zéro proof :


Parch Paloma

Fun collage photo of fresh fruit, Prickly Paloma by Parch, dried flowers on a pink backdrop

Le Prickly Paloma de Parch est une nouvelle version du cocktail classique Paloma sans la tequila et le risque de gueule de bois. Au lieu de cela, cette version zéro preuve contient des plantes et des adaptogènes anti-stress. Parch utilise des ingrédients 100 % végétaux.

Notes de dégustation :
Un cocktail doux-amer aux agrumes qui met en valeur la combinaison unique d'agave Weber bleu biologique, de figue de barbarie, de pamplemousse acidulé, d'agave orange amer, de jicama croquant et d'hibiscus acidulé et floral.


Restez élégant IPA

Photo of three cans of Stay Classy non-alcoholic IPA by Bellwoods Beer

ABV mis à part, la Stay Classy IPA de Bellwoods Brewery a beaucoup en commun avec les autres IPA. Les mêmes ingrédients sont utilisés dans le même but pour fabriquer un produit de qualité ! En conséquence, Stay Classy se verse comme une bière, avec une bonne rétention de mousse et un corps jaune pâle et doux.

Notes de dégustation :
C’est sec et rafraîchissant avec une finale agréablement amère.


Lumière réelle

Advertising image of Kin Euphorics Actual Sunshine can. A hand is holding a can of the product into the sky with the word "new" in an archway around it.

Le nouveau Kin, Actual Sunshine, est une boisson pétillante à l'épreuve zéro infusée d'adaptogènes, de nootropiques et de vitamines telles que C et D, le zinc, le safran et le curcuma pour renforcer l'immunité. Le collagène et Coffeeberry® illuminent votre teint et vous apportent une petite dose de caféine, rendant votre matinée lumineuse, heureuse et pleine d'énergie.

Notes de dégustation :
Une fusion fraîche d'ananas, de cardamome, de curcuma et de safran. C'est à peu près un petit-déjeuner Bellini.


Pétillant Spumante

Image of a bottle of Spumante Bubbly by Oddbird, on a white backdrop
 
Vin mousseux désalcoolisé Spumante d'Oddbird de la région Prosecco en Italie – une offre unique qui célèbre à la fois la pureté et le plaisir sans inclure d'alcool.  Élaboré par des vignerons italiens expérimentés utilisant des méthodes de vieillissement traditionnelles jusqu'à 12 mois, puis libéré de sa teneur en alcool, Oddbird vise à remettre en question et à briser les conventions sociales qui ont tendance à englober notre culture de la boisson.

Notes de dégustation :
Débordant d'arômes parfumés de poire blanche, de pomme verte, de fleur de sureau et de pamplemousse, ce spumante est fabriqué à partir de raisins 100 % Glera à Trévise, en Vénétie. 


Gouttes de Margarita

Lifestyle image of Margarita by Brella Drops. Dried orange slices, product and cocktail sitting on the edge of a table.

Les gouttes de cocktail à la saveur Mock Margarita de Brella transforment les informations de seltzer en une boisson instantanée à l'épreuve zéro. Fabriquées avec une combinaison harmonieuse de citron vert Calamansi et d'agave, les Margarita Drops offrent la saveur piquante d'une margarita traditionnelle sans alcool, calories ou sucre, rehaussant rapidement et facilement n'importe quel soda ou eau gazeuse.

Notes de dégustation :
Citron calamondin et agave


Selon vous, existe-t-il une marque zéro preuve que nous devrions connaître ?
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